青春18紀行の途中ですが、今日はクルマ飛ばして、佐賀の山奥、三瀬へ。
やってきたのは何度か訪れたことがある、旬菜舎さと山。
福岡方面からは三瀬トンネルを抜けてしばらく行くと、古湯温泉への道が分かれる角に海老茶色の屋根が見えてきます。道の駅風の店構えで、レストランと直売所、それに「4Dシアター」なんてものも併設されています。
中に入ります。
入って左側が直売所のスペース、右側がレストランになっています。
レストランのほうに入り、窓がわのテーブルに席を取ります。
で、今日は「さと山天ぷら定食」を注文。
しばし待ちます。
窓から、網戸越しに撮影。
展望はあまりよくありません。
やがて運ばれてきました。うん、うまそ～
衣サクサクの天ぷら、なかなか美味。素材の味、食感が生きています。
御飯はお代わり自由です。
ただ、以前は店員さんに申し出ていたものが、今回おかまからセルフでよそうように変更されていました。
まあ、こっちのほうが店員さんに頼むより気兼ねなくお代わりできます。
三瀬の米を三瀬の水で炊いたご飯は、文句なしに旨い！
お腹いっぱいいただいてから、お店を出てきました。
では、山を下って佐賀方面へ。桜が満開でした。
このまま嬉野温泉へ向かいます。
旬菜舎 さと山
ジャンル：日本料理
住所：〒840-0544 佐賀県佐賀市富士町下合瀬山神739-1
周辺のお店：
ぐるなび 佐賀市×郷土料理
情報掲載日：2019年5月2日
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