今日は熊の川温泉ちどりの湯に入ってきました。
そして車を飛ばしてひの木屋うどん店へ。
名称に「うどん」と入っていますが、なぜか「三瀬そば街道」のひとつとして紹介されることが多いお店です。
福岡側からくると、三瀬トンネルを出てすぐ、三瀬峠を越える旧道との合流部付近にあります。
中に入ります。
店内
窓側の座敷席へ。
みつせ高原キャンペーンにおすすめとして載っていたざるそばセットを注文しました。
窓から、佐賀と福岡を結ぶ国道283号線が見えます。
そうこうしているうちに運ばれてきました。
つゆと相性が良い、美味しいお蕎麦でした。
そして天ぷら、山盛りになって出てきました。海老が二匹、それにこれでもかというほどの野菜類。
衣はパリッとしていて、素材のうまみが生きています。
そしてこれは、こんにゃくの握り寿司。
ここは手作りこんにゃくも売り出しています。
これは他ではめったに味わえません。みずみずしい美味しいこんにゃくと酢飯の組み合わせは何とも言えぬ美味。
そして小鉢類ですね。
きれいに全部いただいてしまいました。
最後に会計してから外に出ました。1300円でした。
外に出ると、小雨がぽつぽつ降っていました。
棟続きで饅頭屋さんらしきものがありますが、営業はしてない模様。
佐賀側から見るひの木屋うどん店。
斜面に立っていて、駐車場から見ると平屋だが裏から見ると2階建てのよう。
建物の左側には「手打うどん」、右側には「ひの木屋うどん・岡本こんにゃく」の看板。
では、また車運転して帰ります。
ひの木屋うどん
ジャンル：うどん
住所：〒842-0301 佐賀県佐賀市三瀬村三瀬1701-16（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 佐賀市×うどん
情報掲載日：2019年5月19日
営業11:00～材料切れで閉店・不定休
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